车厘子气调库储存方法
车厘子气调库储存方法,由于车厘子成熟期短、难保存,是一种季节性水果,导致车厘子集中上市,若不能被市场消费掉,会造成资源的浪费。在生产实践中,果商在车厘子刚进入成熟期就要求果农采摘,结果到消费者手中车厘子的口感较差,失去鲜嫩的特点,营养也明显差于变红的车厘子。因此消费者购买力明显下降,严重影响农民发展鲜食车厘子的积极性,制约了车厘子产业的发展。因此,研发延长车厘子贮藏保鲜的新方法,对车厘子的生产者、经销商和消费者都有积极的意义,为此,我们提出一种车厘子采摘的保鲜方法。
享宁制冷的目的,针对上述问题,提供一种车厘子的保鲜方法,解决车厘子贮存、运输、易引起车厘子的口感变质问题。
上海享宁制冷克服现有技术的不足,提供一种成本低且便捷,保鲜效果好的车厘子气调库储存方法。
车厘子气调库储存方法,包括以下步骤:
1)采前12-15天向树体喷洒0 .4-0 .5%氯化钙溶液或向树体喷洒液体保鲜剂1-2次,以提高果实的贮运性能;
2)采摘的车厘子果实达到八成成熟期时,选择无病虫害和机械损伤的果实采摘;
3)果农采摘车厘子果实的采果篮底部和周边要用纸铺好,以免损伤果实;
4)对于车厘子果实的采收应在晴天露水或雨水干后的上午或傍晚,气温较低时进行;
5)采摘下的车厘子果实去梗后用0 .025毫米厚的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏果实,每袋薄膜袋装入1 .0-1 .5千克的车厘子果实,并向薄膜袋中充入3%-4%的二氧化碳、1%-3%的氧气,并保持薄膜袋中的相对水分湿度在90%-95%,之后薄膜袋扎口封装,放置到气调库中贮放,控制气调库内的温度在-1℃-0℃,车厘子果实可贮放90-100天。
享宁制冷提供的车厘子保鲜方法,可有效地保持大蒜的原汁原味,且保鲜时间长。
此方法中需要配备“-1-0℃的气调库”,面积根据储存量确定!
实际客户案例:
为客户建造200平“-1-0℃”的气调库,用于储存“车厘子”。具体操作方法如上!
上海享宁制冷专业为客户提供“车厘子气调库储存方法,设计建造车厘子冷库”,如果您有此类需求可在线咨询或致电享宁冷库节能专家400-021-8028.我们将为您提供专业、全面的气调库、气调库存储方法!
关键词:气调库