白灵菇保鲜库的储存方法

白灵菇保鲜库的储存方法

白灵菇保鲜库的储存方法，白灵菇农业化栽培的一个特点是季节依赖性强，白灵菇往往在冬季集中收获上市，导致市场价格下跌，而其他季节由于供不应求，价格居高不下。因此需要一种适合白灵菇的，保鲜期为 3-6 个月的长期保鲜技术，以满足白灵菇市场调控的需求。目前常用的食用菌保鲜技术主要包括低温保鲜技术、气调保鲜技术、化学保鲜技术、辐射保鲜等几种保鲜方法，保鲜期一般为 1-20 天，不能满足白灵菇长期的保鲜需求。 

享宁制冷的目的是提供一种白灵菇的保鲜方法，该方法采用低温保鲜技术，保鲜期可达 6 个月。

上海享宁制冷克服现有技术的不足，提供一种成本低且便捷，保鲜效果好的白灵菇保鲜库储存方法。 

白灵菇保鲜库储存方法，包括以下步骤： 

1、在 -6℃～ -3℃下对白灵菇进行预冷 ； 

2、当白灵菇的温度下降至 0℃以下时，将温度调整为 -3℃～ -1℃，并保持该温度即可对所述白灵菇进行保鲜。 

享宁制冷提供的方法既可以使白灵菇保持其商品性质，同时不会对白灵菇造成冷害或冻害等，保鲜效果好

此方法中需要配备“2-8℃的保鲜库”，面积根据储存量确定！ 

实际客户案例： 

为客户建造100平“2-8℃”的保鲜库，用于储存“白灵菇”。具体操作方法如上！ 

上海享宁制冷专业为客户提供“白灵菇保鲜库储存方法，设计建造白灵菇保鲜库”，如果您有此类需求可在线咨询或致电享宁保鲜库节能专家400-021-8028.我们将为您提供专业、全面的保鲜库、保鲜库存储方法！ 

关键词：保鲜库